Extremadura,
la cuna de nuestros vinos
Nuestros viñedos y bodega se encuentran dentro del geoparque mundial de la UNESCO Villuercas-Ibores-Jara.
Con uno de los climas mas extremos de España, y un suelo con niveles bajos de nutrientes, ausencia de calcio y un PH extremadamente ácido, logramos realizar uno de los mejores vinos de Extremadura, utilizando únicamente uvas 100% de nuestros viñedos.
Enólogo principal: Ignacio de Miguel
CARABAL GULAE
En este vino reflejamos la gastronomía extremeña , muy influenciada de la época musulmana y las cocinas de antiguos monasterios
GULAE nace para ofrecerte la versión más compleja y sofisticada de Extremadura.
VISTA – Precioso color rojo intenso con ribetes, púrpuras y altísima capa.
OLFATO – Aroma goloso de cereza maduro y mora. Por detrás, notas cremosas y de pastelería.
GUSTO – Untuoso en el paso de boca, sabroso y rico. Gran estructura, con notas frutales y complejidad detrás.
ETIQUETA – Su etiqueta representa la gastronomía extremeña, inspirada en el jamón ibérico D.O Dehesa de Extremadura. Con esfera negra, como el tercer color de la bandera extremeña.
Selección de nuestras mejores uvas
19 meses barrica roble francés
75cl. – 150cl.
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Carabal Viñedos y Bodega
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